Onze blogs
Op de hoogte blijven over ons restaurant of het laatste nieuws op het gebied van eten en drinken lezen? Dan ben je aan het goede adres. Ontdek hier onze nieuwste blogs.
Food pairing zonder gedoe, van borrel tot dessert
Wat is pairen eigenlijk Food pairing gaat over balans tussen smaken, texturen en temperaturen. Zout, vet, zuur, bitter en zoet houden...
Read More
Herfst op je bord, koken met het seizoen
Waarom seizoensproducten winnen Koken met het seizoen geeft automatisch meer smaak, meer variatie en minder food miles. Groenten als pompoen, knolselderij,...
Read More